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Pfifferlingszeit |
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Pfifferlings Cremesuppe vegan
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9,50 € |
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Gebratene Pfifferlinge auf buntem Blattsalat
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15,50 € |
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Rahmpfifferlinge mit Speck Semmelknödel, Salat |
15,50 € |
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Rahmpfifferlinge Fettuccine, Salat
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16,50 € |
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Schweineschnitzel Rahmpfifferlinge, Semmelknödel |
23,50 € |
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Rahmpfifferlinge, Semmelknödel, Salat |
26,50 €
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Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen gebratene Scheiben vom Semmelkloß, Salat |
29,50 €
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SPEISENKARTE |
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AUF DIE SCHNELLE |
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½ Hahn |
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1 Röggelchen, mittelalter
Gouda, Zwiebelringe, saure Gurke |
7,90 € |
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½ Röggelchen: |
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Mett, Zwiebeln |
3,50 € |
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Blutwurst, Zwiebeln |
3,50 € |
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Leberwurst, Zwiebeln |
3,50 € |
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Frikadelle 200gr.,
„halb&halb“ |
4,20 € |
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SUPPEN |
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Tomatensuppe, Croutons - vegetarisch |
6,50 € |
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Kartoffelsuppe – vegetarisch |
7,50 € |
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Gulaschsuppe, Röggelchen |
8,50 € |
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SALATE |
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Salat „Försterstube“ Gemischter
Salat, |
12,90
€ |
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Bratkartoffeln, 2 Spiegeleier |
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Ziegenkäse im Brikteig Blattsalate, Honig, Rosmarin |
13,90
€ |
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Wahlweise: Hausdressing oder
Joghurt-Dilldressing |
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Caesar Salad Römersalat, Tomate, Ei, Parmesanhobel |
12,90
€ |
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wahlweise mit Hähnchenbrust |
14,90
€ |
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Salat Nicoise
Kartoffeln, grüne Bohnen, |
15,90 € |
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Eier,
Gurke, Tomate, Oliven, Thunfisch |
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Zu allen Suppen und Salaten
reichen wir Brot. |
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SPEISENKARTE |
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KÖLSCHE KLASSIKER |
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Himmel un
Äd Gebratene Blutwurst, Kartoffelpüree, |
14,90
€ |
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Schmorzwiebeln, Apfelkompott |
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Rheinischer
Sauerbraten vom
Rind, Rotkohl, Klöße |
19,90 € |
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Brauhaushaxe vom
Schwein, 1200gr. |
20,90
€ |
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Sauerkraut, Kartoffelpüree |
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VEGETARISCHES |
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Sellerieschnitzel paniert,
Kartoffelstampf, |
12,90 € |
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Tomatensauce, Salat |
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Spaghetti aglio e
olio, Parmesan |
12,50 € |
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Spaghetti Kirschtomaten,
Basilikum, Zwiebel, Parmesan |
13,90 € |
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Spinatgnocchi |
14,90 € |
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Rucolapesto,
Kirschtomaten, Rucola, Parmesan |
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FLEISCH |
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Schnitzel „Wiener Art“ ca.
200gr. |
17,90
€ |
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Jägerschnitzel ca.
200gr. |
19,90
€ |
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Pfefferschnitzel ca.
200gr. |
19,90
€ |
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Zu diesen Schnitzelgerichten
reichen wir jeweils |
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Bratkartoffeln und eine
Salatbeilage |
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SPEISENKARTE |
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FLEISCH |
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Kotelett vom Eifeler
Landschwein ca.
350gr. |
21,90
€ |
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Kräuterbutter, Bratkartoffeln,
Salatbeilage |
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Rumpsteak ca. 250gr.,
Schmorzwiebeln, Röggelchen |
23,90
€ |
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Rumpsteak ca.
250gr., Bratkartoffeln, |
25,90
€ |
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grüne Bohnen, Schmorzwiebeln |
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Roastbeef (kalt) -rosa
gebraten- |
18,90
€ |
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hausgemachte Remoulade,
Bratkartoffeln |
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EXTRA BEILAGEN pro Portion: |
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Pommes frites |
4,50 € |
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Bratkartoffeln |
5,00 € |
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Beilagensalat |
4,50 € |
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DESSERT |
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Apfelstrudel Vanillesauce,
Sahne |
6,90 € |
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Mousse au Chocolat Früchte
der Saison |
7,90 € |
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